パゴ カサ グラン / カサ ベナサル クルクス [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml スペイン バレンシア バレンシアD.O. Pago Casa Gran, S.L. Casa Benasal Crux (2018)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2020 TOP金賞

パゴ カサ グラン / カサ ベナサル クルクス [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml スペイン バレンシア バレンシアD.O. Pago Casa Gran, S.L. Casa Benasal Crux (2018)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2020 TOP金賞

 Casa Benasal Crux  カサ・ベナサル クルクス 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン バレンシア 原産地呼称バレンシアD.O. 品種モナストレル 70% ガルナッチャ・ティントレラ 30% 土壌砂質、白粘土質 ALC度数14.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報 ビオロジック 認証機関 CAECV ◆発酵〜熟成 醗酵 ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成 オーク樽熟成12カ月(フレンチオーク、225L&3,500L、新樽は使用せず) ◆商品説明 バレンシア地方で真摯に有機栽培に取り組むパゴ・カサ・グランが古木のモナストレルの豊かな魅力を存分に引き出した赤ワイン。

力強いベリーのアロマと長い余韻が楽しめます。

◆コンクール入賞歴 (2018)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2020 TOP金賞 (2018)「ジャンシス・ロビンソン 2020」 17点  Pago Casa Gran, S.L.  パゴ・カサ・グラン ◆母親の思い出を今に蘇らせたワイナリー バレンシアで最も恵まれた地域の一つ、南部クラリアノに2004年に設立された新しいワイナリー。

もとは母親が何十年も前からワイン造りを行っていました。

畑にはワイン生産者だった祖父が約60年前にドイツの友人から譲り受けたゲヴュルツがあり、かつて母がこのゲヴュルツで「Oro de Rhin」(ラインの金)というワインを造っていました。

これは父親のお気に入りでした。

現当主カルロス氏への世代交代をきっかけに、改めてゲヴュツルの栽培にも着手し、地元だけでなく、国内外に広く自分たちのワインを広めようとしています。

◆家族の想いをつなぐワイナリー 畑は祖父の代から、ワイン造りは母親から受け継いだワイナリーですが、それを本格的な仕事にしたのは現在のオーナー、カルロス・ラソ・ガルビ氏です。

ガルビ氏はプリオラートの醸造家などとの交流から、クオリティワイン造りへの様々なヒントを得て、栽培や醸造に活かしています。

畑のあるバレンシア南部クラリアノはこの地方で最も恵まれたテロワールを持つといわれます。

ガルビ氏は、伝統的な農法を大切に考え、畑では有機栽培を実践しています。

◆恵まれた条件の下、有機栽培を実践 バレンシアでもこのワイナリーがある南部クラリアノは、最もよい地域とされています。

恵まれたテロワールをいかし、ブドウ畑では100%有機栽培を実践しています。

◆祖父から母へ。

母から息子へと代々受け継がれたドイツの品種、ゲヴュルツトラミネール スペインでは珍しいゲヴュルツトラミネールは祖父がドイツから持ち込んだものです。

母の手によりワインとなりましたが、ワイナリー経営は一時中断。

2004年に息子のカルロスが、母の想いを受け継いでワイン造りを再興しました。

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(2014ヴィンテージ)サクラ・アワード 2018 ダブル金賞



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